金瓜藏珍

拼音jīn guā cáng zhēn 注音ㄐㄧㄣ ㄍㄨㄚ ㄘㄤˊ ㄓㄣ 更新2026-07-27 02:01:27
读音信息
拼音字母
jin gua cang zhen
拼音首字母
jgcz
注音符号
ㄐㄧㄣ ㄍㄨㄚ ㄘㄤ ㄓㄣ
注音首字母
ㄐㄍㄘㄓ
百科释义

金瓜藏珍是一款菜肴。选用金瓜（南瓜）、糯米，湿香菇，鸡肫，虾米，腊肠，鸡肉，熟莲子，芹菜末，配以适量调味料烹制而成。菜品的特点是 香醇软黏，具有金瓜特有的香味。

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