干煸鳝片

拼音gàn biān shàn piàn 注音ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄕㄢˋ ㄆㄧㄢˋ 更新2026-07-27 00:15:54
读音信息
拼音字母
gan bian shan pian
拼音首字母
gbsp
注音符号
ㄍㄢ ㄅㄧㄢ ㄕㄢ ㄆㄧㄢ
注音首字母
ㄍㄅㄕㄆ
百科释义

干煸鳝片,是一道四川地方名菜,属于川菜。鳝肉软烂鲜香,汤汁清爽味酽,并具有补中益气,生津润燥之功效。