走油猪蹄

拼音zǒu yóu zhū tí 注音ㄗㄡˇ ㄧㄡˊ ㄓㄨ ㄊㄧˊ 更新2026-07-27 12:11:45
读音信息
拼音字母
zou you zhu ti
拼音首字母
zyzt
注音符号
ㄗㄡ ㄧㄡ ㄓㄨ ㄊㄧ
注音首字母
ㄗㄧㄓㄊ
百科释义

走油猪蹄是一道由猪蹄、物油、 料酒、江米酒、大葱、姜、八角、桂皮、 酱油、香油1和辣椒油等食材制成的食品。走油猪蹄是一道湘菜菜系。