红焖脚鱼

拼音hóng mèn jiǎo yú 注音ㄏㄨㄥˊ ㄇㄣˋ ㄐㄧㄠˇ ㄩˊ 更新2026-07-26 10:08:04
读音信息
拼音字母
hong men jiao yu
拼音首字母
hmjy
注音符号
ㄏㄨㄥ ㄇㄣ ㄐㄧㄠ ㄩ
注音首字母
ㄏㄇㄐㄩ
百科释义

红焖脚鱼是一道色香味俱全的名菜,属于粤菜系。此菜肉质软烂,富有胶质,香味浓郁。以脚鱼,猪肚肉等制作而成。