海鲜川烹

拼音hǎi xiān chuān pēng 注音ㄏㄞˇ ㄒㄧㄢ ㄔㄨㄢ ㄆㄥ 更新2026-07-27 11:05:32
读音信息
拼音字母
hai xian chuan peng
拼音首字母
hxcp
注音符号
ㄏㄞ ㄒㄧㄢ ㄔㄨㄢ ㄆㄥ
注音首字母
ㄏㄒㄔㄆ
百科释义

川菜从上世纪90年代初开始进入山东市场,很多店都是以一道或多道在四川境内流行了一段时期的江湖菜(比如水煮鱼、毛血旺)为主打,于是给客人一个误区:川菜就是麻辣。