酱香花甲螺

拼音jiàng xiāng huā jiǎ luó 注音ㄐㄧㄤˋ ㄒㄧㄤ ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄚˇ ㄌㄨㄛˊ 更新2026-07-27 04:54:37
读音信息
拼音字母
jiang xiang hua jia luo
拼音首字母
jxhjl
注音符号
ㄐㄧㄤ ㄒㄧㄤ ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄚ ㄌㄨㄛ
注音首字母
ㄐㄒㄏㄐㄌ
百科释义

食材主料 花甲螺1000g 配料 海鲜酱适量 豆鼓适量 料酒适量 蒜适量 葱适量 耗时准备时间2小时以上 制作时间 10-20分钟做法1.花甲螺买回家用清水泡养3-4小时,刷干净备用 2.大蒜用刀剁成蒜蓉 3.葱洗净切成葱末 4.准备一汤勺的海鲜酱 5.将锅烧热,加少许油烧热,放大蒜蓉和豆鼓煸香 6.放入洗干净的花甲翻炒片刻后加入一汤勺海鲜酱 7.加少许料酒,再加少许水,煮至收汁 8.最后撒入葱花翻炒均匀即可 注意:因为海鲜酱和豆鼓都是咸味的,酱料的咸味已足够,所以不需另外加盐调味1