潮汕护国菜

拼音cháo shàn hù guó cài 注音ㄔㄠˊ ㄕㄢˋ ㄏㄨˋ ㄍㄨㄛˊ ㄘㄞˋ 更新2026-07-26 08:06:30
读音信息
拼音字母
chao shan hu guo cai
拼音首字母
cshgc
注音符号
ㄔㄠ ㄕㄢ ㄏㄨ ㄍㄨㄛ ㄘㄞ
注音首字母
ㄔㄕㄏㄍㄘ
百科释义

做 法: 将地瓜叶去骨取肉后,加纯碱飞水,切沫加上汤和其它调料烹制而成。 特 点: 粗料细做,是潮汕菜中较有特色的一款,也是海景酒店的招牌菜之一。