济南猪肉松

拼音jì nán zhū ròu sōng 注音ㄐㄧˋ ㄋㄢˊ ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄙㄨㄥ 更新2026-07-27 20:45:33
读音信息
拼音字母
ji nan zhu rou song
拼音首字母
jnzrs
注音符号
ㄐㄧ ㄋㄢ ㄓㄨ ㄖㄡ ㄙㄨㄥ
注音首字母
ㄐㄋㄓㄖㄙ
百科释义

选用鲜猪瘦肉,去净皮、骨、肥膘、筋腱等,再顺着猪瘦肉的纤维纹路切成肉条,然后切成长约7厘米、宽约3厘米的短条。