猪肚煨胡椒

【猪肚煨胡椒】 配方： 猪肚1只，胡椒9～15克。 制法： 将猪肚洗净，胡椒粉碎后放入猪肚内，用线扎紧猪肚口，文火煨炖，待猪肚熟后调味即可。