冰糖炖肘

拼音bīng táng dùn zhǒu 注音ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄉㄨㄣˋ ㄓㄡˇ 更新2026-07-28 01:51:59
读音信息
拼音字母
bing tang dun zhou
拼音首字母
btdz
注音符号
ㄅㄧㄥ ㄊㄤ ㄉㄨㄣ ㄓㄡ
注音首字母
ㄅㄊㄉㄓ
百科释义

冰糖炖肘是一道以猪肘(1500克) 、姜(10克) 、大葱(10克) 、盐(15克)、 冰糖(30克) 、白砂糖(5克) 、料酒(15克) 为主材的甜味菜肴名。