风味鸡

拼音fēng wèi jī 注音ㄈㄥ ㄨㄟˋ ㄐㄧ 更新2026-07-27 09:39:23
读音信息
拼音字母
feng wei ji
拼音首字母
fwj
注音符号
ㄈㄥ ㄨㄟ ㄐㄧ
注音首字母
ㄈㄨㄐ
百科释义

风味鸡以炸、烧和收汁为烹调特色,系皖南山区名菜,鸡身粘附浓厚汤汁,撒上芝麻和花生米,鸡色红润,外酥里嫩,咸鲜香甜,连骨嚼食,别有风味。