山鸡炖蘑菇

拼音shān jī dùn mó gū 注音ㄕㄢ ㄐㄧ ㄉㄨㄣˋ ㄇㄛˊ ㄍㄨ 更新2026-07-27 04:03:28
读音信息
拼音字母
shan ji dun mo gu
拼音首字母
sjdmg
注音符号
ㄕㄢ ㄐㄧ ㄉㄨㄣ ㄇㄛ ㄍㄨ
注音首字母
ㄕㄐㄉㄇㄍ
百科释义

山鸡炖蘑菇是一道东北名菜。山鸡炖蘑菇也是满族传统风味菜肴,是满族"八大碗"中的一道名菜。此菜用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。东北常称小鸡炖蘑菇。