竹筒烤鱼

拼音zhú tǒng kǎo yú 注音ㄓㄨˊ ㄊㄨㄥˇ ㄎㄠˇ ㄩˊ 更新2026-07-26 19:01:53
读音信息
拼音字母
zhu tong kao yu
拼音首字母
ztky
注音符号
ㄓㄨ ㄊㄨㄥ ㄎㄠ ㄩ
注音首字母
ㄓㄊㄎㄩ
百科释义

竹筒烤鱼又名楠香烤鱼,它是侗族同胞在竹筒烤饭制作方法的基础上创新而成的一款鱼肴。其制作方法古朴,风味别致,具有鱼肉细嫩、竹香隽永的特点。