扬州煮干丝

拼音yáng zhōu zhǔ gàn sī 注音ㄧㄤˊ ㄓㄡ ㄓㄨˇ ㄍㄢˋ ㄙ 更新2026-07-29 02:08:04
读音信息
拼音字母
yang zhou zhu gan si
拼音首字母
yzzgs
注音符号
ㄧㄤ ㄓㄡ ㄓㄨ ㄍㄢ ㄙ
注音首字母
ㄧㄓㄓㄍㄙ
百科释义

扬州煮干丝是一道江苏的名菜,属于淮扬菜系。它对高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者有很好的食补作用。