干烧鲳鱼

拼音gàn shāo chāng yú 注音ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄔㄤ ㄩˊ 更新2026-07-26 08:38:55
读音信息
拼音字母
gan shao chang yu
拼音首字母
gscy
注音符号
ㄍㄢ ㄕㄠ ㄔㄤ ㄩ
注音首字母
ㄍㄕㄔㄩ
百科释义

干烧鲳鱼,是一道特色的家常菜。是以平鱼、腌雪里蕻、猪肉(肥) 、冬笋、酱油、小葱、姜、黄酒、辣椒、白砂糖等为原材料制作而成。做法简单,营养丰富,肉质细腻,味道鲜美,鲜嫩可口。