酿馅辣子

拼音niàng xiàn là zi 注音ㄋㄧㄤˋ ㄒㄧㄢˋ ㄌㄚˋ ㄗ˙ 更新2026-07-28 13:01:48
读音信息
拼音字母
niang xian la zi
拼音首字母
nxlz
注音符号
ㄋㄧㄤ ㄒㄧㄢ ㄌㄚ ㄗ
注音首字母
ㄋㄒㄌㄗ
百科释义

酿馅辣子是将尖椒的种子挖出,将羊肉切成肉末用调料煨好后,放入尖椒里,在油锅内煎软后,加入高汤湿淀粉勾欠后即可食用。本菜肉质鲜美,口感麻辣,特别适合冬季食用。