红烧田鸡

拼音hóng shāo tián jī 注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ 更新2026-07-28 14:22:30
读音信息
拼音字母
hong shao tian ji
拼音首字母
hstj
注音符号
ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄊㄧㄢ ㄐㄧ
注音首字母
ㄏㄕㄊㄐ
百科释义

红烧田鸡是浙江省传统名菜,属于浙菜系。此菜色红芡亮,味咸鲜香。主要原料是田鸡,口味是咸鲜,工艺是烧,中级难度。