北京清酱肉

拼音běi jīng qīng jiàng ròu 注音ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄤˋ ㄖㄡˋ 更新2026-07-27 10:49:21
读音信息
拼音字母
bei jing qing jiang rou
拼音首字母
bjqjr
注音符号
ㄅㄟ ㄐㄧㄥ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄤ ㄖㄡ
注音首字母
ㄅㄐㄑㄐㄖ
百科释义

北京清酱肉与金华火腿、广东腊肉并称为中国三大名肉,是我国传统食品,北京著名特产。这种肉制品创制于明代,至今已有400多年的历史。