吸湿等温线

拼音xī shī děng wēn xiàn 注音ㄒㄧ ㄕ ㄉㄥˇ ㄨㄣ ㄒㄧㄢˋ 更新2026-07-29 13:32:13
读音信息
拼音字母
xi shi deng wen xian
拼音首字母
xsdwx
注音符号
ㄒㄧ ㄕ ㄉㄥ ㄨㄣ ㄒㄧㄢ
注音首字母
ㄒㄕㄉㄨㄒ
百科释义

在恒温条件下,以食品含水量(gH2O/g干物质)对水分活度Aw作图所得的曲线。又称等温吸湿曲线、等温吸着曲线、水分回吸等温线(Moisture sorption isotherms,MSI)。分三区域分析。。