白魁烧羊肉

拼音bái kuí shāo yáng ròu 注音ㄅㄞˊ ㄎㄨㄟˊ ㄕㄠ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ 更新2026-07-27 20:35:55
读音信息
拼音字母
bai kui shao yang rou
拼音首字母
bksyr
注音符号
ㄅㄞ ㄎㄨㄟ ㄕㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ
注音首字母
ㄅㄎㄕㄧㄖ
百科释义

“白魁”是原“东长顺清真馆”的店主。该店创始于清乾隆四十五年(1780年),至今已有200多年的历史。他们制作的烧羊肉,风味独特,誉满京都,与涮羊肉、烤羊肉、酱羊肉并称为四大羊肉制品。