锅烧肉

拼音guō shāo ròu 注音ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄖㄡˋ 更新2026-07-29 08:53:56
读音信息
拼音字母
guo shao rou
拼音首字母
gsr
注音符号
ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄖㄡ
注音首字母
ㄍㄕㄖ
百科释义

锅烧肉是一道传统名菜,属于苏菜系,以猪肉为制作主料,锅烧肉的烹饪技巧以炸为主,口味属于咸鲜味。此菜色金黄,酥脆香可口。