蚝茶炸

拼音háo chá zhà 注音ㄏㄠˊ ㄔㄚˊ ㄓㄚˋ 更新2026-07-28 02:23:18
读音信息
拼音字母
hao cha zha
拼音首字母
hcz
注音符号
ㄏㄠ ㄔㄚ ㄓㄚ
注音首字母
ㄏㄔㄓ
百科释义

蚝茶炸是一道菜品,主料是海蛎子肉,配料是干淀粉、面粉等,调料为精盐、醋、花生油等。该菜品主要通过油炸的方法制作而成。