炖鲜蘑菇豆腐

拼音dùn xiān mó gū dòu fǔ 注音ㄉㄨㄣˋ ㄒㄧㄢ ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 更新2026-07-29 02:04:26
读音信息
拼音字母
dun xian mo gu dou fu
拼音首字母
dxmgdf
注音符号
ㄉㄨㄣ ㄒㄧㄢ ㄇㄛ ㄍㄨ ㄉㄡ ㄈㄨ
注音首字母
ㄉㄒㄇㄍㄉㄈ
百科释义

1. 嫩豆腐放入盆中,加料酒,上笼用旺火蒸15 分钟取出,去掉边皮,切成1.5 厘米见方的小块;2. 将豆腐块入沸水焯后,用漏勺捞出,沥水;3. 鲜蘑菇、竹笋入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;