筱筱火烧

拼音xiǎo xiǎo huǒ shāo 注音ㄒㄧㄠˇ ㄒㄧㄠˇ ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ 更新2026-07-27 01:54:07
读音信息
拼音字母
xiao xiao huo shao
拼音首字母
xxhs
注音符号
ㄒㄧㄠ ㄒㄧㄠ ㄏㄨㄛ ㄕㄠ
注音首字母
ㄒㄒㄏㄕ
百科释义

筱筱火烧 吉林市又称叉子火烧。系以牛肉、佐料调馅,面粉作皮,先烙后烤而成。因用铁叉托之入锅底烘烤,故名。外焦里嫩,香酥可口。已有50余年制作历史。