小煮面

拼音xiǎo zhǔ miàn 注音ㄒㄧㄠˇ ㄓㄨˇ ㄇㄧㄢˋ 更新2026-07-29 04:07:43
读音信息
拼音字母
xiao zhu mian
拼音首字母
xzm
注音符号
ㄒㄧㄠ ㄓㄨ ㄇㄧㄢ
注音首字母
ㄒㄓㄇ
百科释义

小煮面俗称大碗皮肚面,是江苏省南京市的一道风味小吃,属于苏菜系-金陵菜;该产品的特点是不放酱油,材料多,多种菜来做搭配,焦入自制辣椒油和油渣味美鲜香,