焦炸茄子

拼音jiāo zhà jiā zi 注音ㄐㄧㄠ ㄓㄚˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ 更新2026-07-26 09:32:54
读音信息
拼音字母
jiao zha jia zi
拼音首字母
jzjz
注音符号
ㄐㄧㄠ ㄓㄚ ㄐㄧㄚ ㄗ
注音首字母
ㄐㄓㄐㄗ
百科释义

焦炸茄子，是一道菜品，原料为茄子 250克，鸡蛋 40克，淀粉(豌豆) 25克 小麦面粉 5克 盐 5克 植物油 50克 辣椒粉 5克 各适量。

拆字组词
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