筒子麻花

拼音tǒng zi má huā 注音ㄊㄨㄥˇ ㄗ˙ ㄇㄚˊ ㄏㄨㄚ 更新2026-07-28 12:09:08
读音信息
拼音字母
tong zi ma hua
拼音首字母
tzmh
注音符号
ㄊㄨㄥ ㄗ ㄇㄚ ㄏㄨㄚ
注音首字母
ㄊㄗㄇㄏ
百科释义

筒子麻花是一道河南省的传统小吃。以精面粉2500克,白矾25克,精盐50-75克,食碱适量,植物油5000克(约耗1000克)制作而成。状如长筒,酥脆焦香,别有风味。