千张肉

拼音qiān zhāng ròu 注音ㄑㄧㄢ ㄓㄤ ㄖㄡˋ 更新2026-07-29 05:48:54
读音信息
拼音字母
qian zhang rou
拼音首字母
qzr
注音符号
ㄑㄧㄢ ㄓㄤ ㄖㄡ
注音首字母
ㄑㄓㄖ
百科释义

千张肉,是一道菜肴,用猪五花肉为主料制作而成。该菜是湖北地区的传统名菜,也是湖北江陵地区传统筵席上的“三大碗”之一。