金钱鸭卷

拼音jīn qián yā juǎn 注音ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢˊ ㄧㄚ ㄐㄩㄢˇ 更新2026-07-28 12:31:01
读音信息
拼音字母
jin qian ya juan
拼音首字母
jqyj
注音符号
ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢ ㄧㄚ ㄐㄩㄢ
注音首字母
ㄐㄑㄧㄐ
百科释义

金钱鸭卷主要原料有鸭胸脯肉、猪肝、 肥膘肉,调料有黄酒、盐、味精、花椒粉,制作方法是放生油烧至油六成热时,把鸭卷下锅用小火炸熟。