红烧鳊鱼

拼音hóng shāo biān yú 注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄅㄧㄢ ㄩˊ 更新2026-07-27 17:08:21
读音信息
拼音字母
hong shao bian yu
拼音首字母
hsby
注音符号
ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄅㄧㄢ ㄩ
注音首字母
ㄏㄕㄅㄩ
百科释义

红烧鳊鱼是一道传统名肴,属于鄂菜系,以鳊鱼等为原料,以豆瓣酱、红辣椒等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中煎炒烹饪制作而成。