煎糟鱼段

拼音jiān zāo yú duàn 注音ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄩˊ ㄉㄨㄢˋ 更新2026-07-27 22:17:47
读音信息
拼音字母
jian zao yu duan
拼音首字母
jzyd
注音符号
ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄩ ㄉㄨㄢ
注音首字母
ㄐㄗㄩㄉ
百科释义

煎糟鱼段是一道菜品,主料是青鱼,配料是冬笋、木耳(水发)等,调料为盐、味精、红糟等。该菜品主要通过煎炸的方法制作而成。