志士肉

拼音zhì shì ròu 注音ㄓˋ ㄕˋ ㄖㄡˋ 更新2026-07-27 20:12:11
读音信息
拼音字母
zhi shi rou
拼音首字母
zsr
注音符号
ㄓ ㄕ ㄖㄡ
注音首字母
ㄓㄕㄖ
百科释义

志士肉是景德镇名菜,来源于景德镇的烧窑风俗。猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;