七彩炒鲟皮

拼音qī cǎi chǎo xún pí 注音ㄑㄧ ㄘㄞˇ ㄔㄠˇ ㄒㄩㄣˊ ㄆㄧˊ 更新2026-07-28 14:13:21
读音信息
拼音字母
qi cai chao xun pi
拼音首字母
qccxp
注音符号
ㄑㄧ ㄘㄞ ㄔㄠ ㄒㄩㄣ ㄆㄧ
注音首字母
ㄑㄘㄔㄒㄆ
百科释义

(1)原料鲟鱼皮、青椒、红椒、红萝卜、姜、韭黄、西芹、葱白、调料。 (2)制作将鲟鱼皮及配料切丝,鲟鱼皮下锅闯油,配料过沸水。锅上火放油,主配料放人爆炒片刻后,放调料勾芡上盘即可。