拌掐菜

拼音bàn qiā cài 注音ㄅㄢˋ ㄑㄧㄚ ㄘㄞˋ 更新2026-07-26 23:55:19
读音信息
拼音字母
ban qia cai
拼音首字母
bqc
注音符号
ㄅㄢ ㄑㄧㄚ ㄘㄞ
注音首字母
ㄅㄑㄘ
百科释义

拌掐菜是一道来自孔府的菜品,主料是绿豆芽,调料是味精、香油、醋等。该菜品主要通过凉拌的方法制作而成。