炒蟹线

拼音chǎo xiè xiàn 注音ㄔㄠˇ ㄒㄧㄝˋ ㄒㄧㄢˋ 更新2026-07-29 15:49:44
读音信息
拼音字母
chao xie xian
拼音首字母
cxx
注音符号
ㄔㄠ ㄒㄧㄝ ㄒㄧㄢ
注音首字母
ㄔㄒㄒ
百科释义

海蟹蒸熟取出蟹黄、蟹肉,和匀捣成糜状,即为蟹糜。姜葱洗净,均切成丝; 取10克葱丝和姜丝,加入适量盐、味精,捣烂取汁,另15克葱丝待用。