银鱼火锅

拼音yín yú huǒ guō 注音ㄧㄣˊ ㄩˊ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ 更新2026-07-28 16:04:29
读音信息
拼音字母
yin yu huo guo
拼音首字母
yyhg
注音符号
ㄧㄣ ㄩ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ
注音首字母
ㄧㄩㄏㄍ
百科释义

银鱼火锅是湘菜菜谱之一,以银鱼为制作主料,银鱼火锅的烹饪技巧以火锅为主,口味属于清香味。银鱼火锅的特色:银鱼鲜嫩,汤汁清香。银鱼火锅,以银鱼为主料,配以猪肉、水发香菇、冬笋片等多种鲜料,同入火锅煮食,银鱼鲜嫩,汤汁清香。是湖南地区隆冬季节的时令名菜。