酱泥黄瓜

拼音jiàng ní huáng guā 注音ㄐㄧㄤˋ ㄋㄧˊ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ 更新2026-07-28 19:00:53
读音信息
拼音字母
jiang ni huang gua
拼音首字母
jnhg
注音符号
ㄐㄧㄤ ㄋㄧ ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ
注音首字母
ㄐㄋㄏㄍ
百科释义

1. 将嫩黄瓜洗净切去两头,用刀拍松后掰成小块,放入碗中少许精盐腌渍5分钟,沥干备用;2. 大蒜捣细成泥;3. 将酱油、白糖、蒜泥、醋、花生酱、味精放入黄瓜中拌匀,装盘即可。