什锦银针粉

拼音shén jǐn yín zhēn fěn 注音ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄧㄣˊ ㄓㄣ ㄈㄣˇ 更新2026-07-27 20:14:00
读音信息
拼音字母
shen jin yin zhen fen
拼音首字母
sjyzf
注音符号
ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄧㄣ ㄓㄣ ㄈㄣ
注音首字母
ㄕㄐㄧㄓㄈ
百科释义

材料:银针粉120克(约3两),冬菇2只,红萝卜、珍珠笋各25克(约6钱半),葱1条,叉烧50克(约1两半),虾仁100克(约2两),蒜头2粒。芡汁料:盐半茶匙,糖1茶匙,牛抽2茶匙,酒1茶匙,水2汤匙,胡椒粉少许,麻油数滴。