醋羊肉

拼音cù yáng ròu 注音ㄘㄨˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ 更新2026-07-28 22:21:47
读音信息
拼音字母
cu yang rou
拼音首字母
cyr
注音符号
ㄘㄨ ㄧㄤ ㄖㄡ
注音首字母
ㄘㄧㄖ
百科释义

醋羊肉是遵义东乡禹门地方的传统风味菜。它是用烫皮全羊、麻糖、麸醋和大干辣椒制成的“黄酱”烹制而成,所以又叫“黄酱羊肉”。