火腿粒炒豌豆

拼音huǒ tuǐ lì chǎo wān dòu 注音ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ ㄌㄧˋ ㄔㄠˇ ㄨㄢ ㄉㄡˋ 更新2026-07-26 10:52:34
读音信息
拼音字母
huo tui li chao wan dou
拼音首字母
htlcwd
注音符号
ㄏㄨㄛ ㄊㄨㄟ ㄌㄧ ㄔㄠ ㄨㄢ ㄉㄡ
注音首字母
ㄏㄊㄌㄔㄨㄉ
百科释义

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。