潮州烧肥鹅

拼音cháo zhōu shāo féi é 注音ㄔㄠˊ ㄓㄡ ㄕㄠ ㄈㄟˊ ㄜˊ 更新2026-07-27 03:23:58
读音信息
拼音字母
chao zhou shao fei e
拼音首字母
czsfe
注音符号
ㄔㄠ ㄓㄡ ㄕㄠ ㄈㄟ ㄜ
注音首字母
ㄔㄓㄕㄈㄜ
百科释义

取出鹅晾凉,切下两边鹅肉,去掉四柱骨;把鹅脊骨剁成方块,用湿淀粉10克拌匀;另用湿淀粉20克涂匀鹅皮。