印度咖喱蟹

拼音yìn dù kā lí xiè 注音ㄧㄣˋ ㄉㄨˋ ㄎㄚ ㄌㄧˊ ㄒㄧㄝˋ 更新2026-07-27 12:07:19
读音信息
拼音字母
yin du ka li xie
拼音首字母
ydklx
注音符号
ㄧㄣ ㄉㄨ ㄎㄚ ㄌㄧ ㄒㄧㄝ
注音首字母
ㄧㄉㄎㄌㄒ
百科释义

1、将螃蟹洗净斩件,用白葡萄酒 盐 胡椒粉腌制;2、粉丝用温水泡开,菠萝,红椒,葱,姜,蒜切丁;3、锅内放油将腌好的蟹块炸至金黄色,捞出待用;4、锅中倒入黄油,下葱、姜、蒜、红椒粒、菠萝粒炒香,加入咖喱粉,翻炒后倒入蟹块,添适量 椰浆 牛奶、盐、糖和少量水;5.待螃蟹熟透入味后,最后再将泡好的粉丝倒进锅里,再烧1分钟,收浓汤汁后即可起锅装盘。