花椒芽

拼音huā jiāo yá 注音ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄠ ㄧㄚˊ 更新2026-07-27 23:14:15
读音信息
拼音字母
hua jiao ya
拼音首字母
hjy
注音符号
ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄠ ㄧㄚ
注音首字母
ㄏㄐㄧ
百科释义

花椒芽是花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅,麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养。旧时曾被列为宫廷贡品,供宫廷贵族享用