川味泡子姜

拼音chuān wèi pào zi jiāng 注音ㄔㄨㄢ ㄨㄟˋ ㄆㄠˋ ㄗ˙ ㄐㄧㄤ 更新2026-07-26 08:29:48
读音信息
拼音字母
chuan wei pao zi jiang
拼音首字母
cwpzj
注音符号
ㄔㄨㄢ ㄨㄟ ㄆㄠ ㄗ ㄐㄧㄤ
注音首字母
ㄔㄨㄆㄗㄐ
百科释义

川味泡子姜是一道美食,主要原料有姜、盐和白酒 。刮掉子姜的粗皮,用清水洗净后放入调配好的老盐水中约泡6天,即可取出食用。