炒蟹羹

拼音chǎo xiè gēng 注音ㄔㄠˇ ㄒㄧㄝˋ ㄍㄥ 更新2026-07-29 04:59:24
读音信息
拼音字母
chao xie geng
拼音首字母
cxg
注音符号
ㄔㄠ ㄒㄧㄝ ㄍㄥ
注音首字母
ㄔㄒㄍ
百科释义

炒蟹羹是甘肃菜代表菜之一,主料为蟹肉,猪肉,鸡脯肉,香菇及冬笋等。其色泽鲜艳,造型优雅,口味鲜香,营养和保健价值高。