糖油馃子

拼音táng yóu guǒ zi 注音ㄊㄤˊ ㄧㄡˊ ㄍㄨㄛˇ ㄗ˙ 更新2026-07-27 02:06:23
读音信息
拼音字母
tang you guo zi
拼音首字母
tygz
注音符号
ㄊㄤ ㄧㄡ ㄍㄨㄛ ㄗ
注音首字母
ㄊㄧㄍㄗ
百科释义

糖油馃子,四川省著名的传统小吃。色泽黄褐,皮酥内糯,香甜可口。制作时炒红糖油汁时要用微火,并不断搅动,以免粘锅煳底;馃子生坯入锅后要勤翻动,以防相互粘连。