红烧沙光鱼

拼音hóng shāo shā guāng yú 注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄕㄚ ㄍㄨㄤ ㄩˊ 更新2026-07-29 15:24:02
读音信息
拼音字母
hong shao sha guang yu
拼音首字母
hssgy
注音符号
ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄕㄚ ㄍㄨㄤ ㄩ
注音首字母
ㄏㄕㄕㄍㄩ
百科释义

红烧沙光鱼是江苏省的传统名菜,属于苏菜系。色泽酱红,肉质鲜嫩,口味咸中带酸,味美爽。