拔丝湘白莲

拼音bá sī xiāng bái lián 注音ㄅㄚˊ ㄙ ㄒㄧㄤ ㄅㄞˊ ㄌㄧㄢˊ 更新2026-07-27 12:11:37
读音信息
拼音字母
ba si xiang bai lian
拼音首字母
bsxbl
注音符号
ㄅㄚ ㄙ ㄒㄧㄤ ㄅㄞ ㄌㄧㄢ
注音首字母
ㄅㄙㄒㄅㄌ
百科释义

拔丝湘白莲是一道美食。主料是鸡蛋、小麦面粉,配料是糖桂花、淀粉等,调料为白砂糖等,该道菜主要通过拔丝的做法而成。