川椒蟹

拼音chuān jiāo xiè 注音ㄔㄨㄢ ㄐㄧㄠ ㄒㄧㄝˋ 更新2026-07-27 20:14:05
读音信息
拼音字母
chuan jiao xie
拼音首字母
cjx
注音符号
ㄔㄨㄢ ㄐㄧㄠ ㄒㄧㄝ
注音首字母
ㄔㄐㄒ
百科释义

川椒蟹,系属一道川菜,主要是以蟹为主要原料,辅以上汤、麻油、胡椒粉、盐、生抽炒制而的特色菜。