彭子瑜

拼音péng zi yú 注音ㄆㄥˊ ㄗ˙ ㄩˊ 更新2026-07-27 16:28:33
读音信息
拼音字母
peng zi yu
拼音首字母
pzy
注音符号
ㄆㄥ ㄗ ㄩ
注音首字母
ㄆㄗㄩ
百科释义

彭子瑜 1946年生,中专学历,国家二级评委、国家级酒家饭店达标评定评审员,现任成都市烹饪协会秘书长。代表作品:刨花鱼肚、干烧海参、清汤瓜燕、缠丝鱼卷、酥皮蒸牛肉等。